keskiviikko 14. marraskuuta 2012

Kevyttä mustikkarahkaa


Jääkaapista löytyi Valion pehmeä rahkapurkki, jossa oli käyttöpäivämäärä umpeutumassa. Päätimme tehdä lasten kanssa jälkkäriksi mustikkarahkaa. Se tuntui ihana kevyeltä vaihtoehdolta kaiken sen Isänpäivän suklaakakkumässäilyn jäljiltä :) Tosin vatkasin siihen purkillisen vispikermaa, joten kyllä siinäkin kalorikiintiö täyttyi. Niin ja ripaus sokeria sekä vaniljasokeria. Ja sitten isovanhempien itsekeräämiä mustikoita pakastimesta, ja hyvältä maistui! Lapset sanoivat monta kertaa että hyvää on, voisi tehdä uudestaankin.  Kuvan muistin ottaa vasta kun ekat satsit oli jo syöty.




Ja sitten mentiin ulos reippailemaan, onneksi eilen olikin ihana aurinkoinen päivä. Tänään on sisäpäivä, ilma on tosi matalapaineista ja pimeää. Valoja on saanut pitää jo aamusta asti, pöh. Toivottavasti huomenna taas paistaa aurinko!



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti